Ernährung
Chia-Samen: Eigenschaften und Vorzüge
Der „spanische Salbei“, Salvia hispanica, ist ursprünglich eine Kulturpflanze aus Mexiko und wird heute in verschiedenen Ländern Lateinamerikas und sogar Australien angebaut. Die Bezeichnung „Chia“ für die Samen der Pflanze entstammt vermutlich der aztekischen Nahuatl-Sprache. […]