Wer regelmäßig Sport treibt und ein bestimmtes Ziel im Kopf hat, weiß, dass der Körper ausreichend Makro- und Mikronährstoffe benötigt, um leistungsfähig zu sein und Muskeln aufbauen zu können. Fette, Kohlenhydrate und besonders Proteine sind […]
Dass nicht nur zahlreiche Superstars im Weltfußball aus Südamerika stammen, sondern auch Nahrungsmittel mit dem Zeug zum „Superfood“, beweist die kleine Acai Beere. Die dunkelblaue Beere, die kaum größer als eine gewöhnliche Heidelbeere ist, stammt […]
Schon seit etwa 4.000 Jahren nutzen die Menschen Kokosöl für die unterschiedlichsten Zwecke. Auch heute noch überzeugt es mit zahlreichen Vorteilen. Doch was genau zeichnet das Öl aus und wie schlägt es sich im Vergleich […]
Egal ob Fettreduktion oder Muskelaufbau: Mit Proteinpulver sind Sportler gut beraten. Was einfach klingt, ist in der Praxis jedoch durchaus eine komplizierte Fragestellung. Bei der Auseinandersetzung mit Proteinpulvern für Sportler offenbart sich nämlich nicht nur […]
Der „spanische Salbei“, Salvia hispanica, ist ursprünglich eine Kulturpflanze aus Mexiko und wird heute in verschiedenen Ländern Lateinamerikas und sogar Australien angebaut. Die Bezeichnung „Chia“ für die Samen der Pflanze entstammt vermutlich der aztekischen Nahuatl-Sprache. […]
Carnitin (oder korrekter L-Carnitin) ist der Klassiker unter den Nahrungsergänzungen und gilt als DER Fettverbrenner und Regenerationsbeschleuniger schlechthin. In den letzten Monaten ist die Wunderwaffe der Athleten zwar wegen möglicher gesundheitsschädlicher Nebenwirkungen auch ein heiß […]
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